Réserver Dans le bol du robot, verser les blancs d’oeufs et fouetter vitesse rapide. Quand ils deviennent bien mousseux, ajouter peu à peu le sucre en poudre. Puis laisser fouetter assez longtemps pour obtenir une belle meringue Proposedes idées de recettes de cuisine avec le robot Thermomix et cookeo. Des recettes Weight Watchers calculer avec le Système smartPoint. Recette247, n’a aucun lien avec la marque Thermomix, ni l’espace recettes Unoeuf cocotte fait maison à réaliser avec votre Thermomix. Simple et rapide ! Découvrez mon Oeuf cocotte au maroilles Recette Thermomix. Un oeuf cocotte fait maison à réaliser avec votre Thermomix. Simple et rapide ! EN FR. Recettes > Sélection du mois > Recettes healthy > Cookeo > Cookeo salées > Cookeo sucrées > Companion > Boulange > Companion salées > Companion dU1KP. Retrouvez ici des recettes de tartes et gâteaux au Thermomix pour tous les goûts et toutes les occasions ! Avec le Thermomix, on peut monter des blancs en neige, faire fondre du beurre, du chocolat ou de l’huile de coco puis incorporer la farine, les œufs et autres ingrédients en un instant et sans salir d’autre récipient. On n’hésite plus à proposer d’apporter le dessert ou à se lancer vite fait dans un gâteau maison à l’heure du goûter ! Un grand choix de gâteaux au Thermomix Sur Yummix, vous trouverez forcément la recette de gâteau qu'il vous faut. Du gâteau au yaourt des familles au gâteau royal façon trianon qu'on croirait tout droit sorti de chez le pâtissier, je vous offre de nombreuses propositions ! Je vous encourage fortement à tester mon gâteau au chocolat celui que j'ai failli garder pour moi !. Mes recettes de fraisier {facile et léger}, de flan pâtissier à tomber et de cheesecake new-yorkais rencontrent également un franc succès auprès des adeptes de Yummix ! Notez bien que toutes ces recettes de gâteaux sont accessibles à tous ! N'étant pas moi-même une grande pâtissière, je ne propose que des recettes réalisables sans y passer une demi-journée. Je m'efforce de vous fournir pour chacune de mes recettes un maximum de détails et d'optimisations pour arriver au meilleur rapport effort/effet possible. Des tartes sucrées au Thermomix Le Thermomix facilite vraiment la réalisation des tartes. La pâte est préparée en un clin d'oeil. Sa fonction chauffante permet de préparer de nombreux types d'appareil. Parmi elles, je vous conseille de tester ma tarte au citron {peu sucrée mais à se damner !} ma tarte aux pommes ou encore ma tarte au chocolat. Et surtout, lorsque vous aurez tester mes recettes de tartes ou de gâteau au Thermomix, n'oubliez pas de laisser un commentaire et d'attribuer une note avec les petites étoiles ! Merci et bonne cuisine ! Lyse Petitjean Quoi qu’on fasse… une recette gâteau anniversaire ou bien une simple crème au chocolat, seuls les jaunes d’œuf vont nous servir ! Alors, quoi faire avec le reste ? L’équipe de Deavita dit STOP » au gaspillage de nourriture! Nous vous proposons une recette meringue thermomix colorée et rafraîchissante, qui fera de vous un adepte si ce n’est pas déjà le cas! Prenez vos blancs d’œuf et allons-y ! Recette meringue thermomix absolument yummix! Sèche, craquante, sucrée et au cœur fondant, la recette meringue thermomix est vraiment un jeu d’enfant qui nous rappelle une autre création culinaire, que nous vous avons présentée il n’y a pas longtemps recette de pop-cake! Dans le cas de recette meringue thermomix classique, tout ce dont vous avez besoin se trouve à portée de main. Ingrédients 3/4 blancs d’œuf à la température ambiante 1/4 c. à thé de jus de citron optionnellement 100/150 g de sucre glacé en fonction de votre goût 1 pincée de sel Si vous avez un robot Thermomix chez vous, sortez-le et mettez le sucre glacé dans le bol avec le fouet et faites tourner d’abord 5 secondes à vitesse 4 puis 5 minutes à 50 °C à vitesse 3,5. Au bout de 5 minutes et quelques secondes la meringue sera prête à savourer! Vous ne disposez pas d’un robot Thermomix? Pas de problème! Un peu de motivation et ça ferra l’affaire! À l’aide d’une cuillère, battre les blancs d’œuf en neige ferme, rajouter du sucre, du chocolat ou de la cannelle au choix, et mélanger doucement afin d’éviter de casser les blancs ! La dernière étape consiste à déposer les meringues sur une plaque à cuisson, en les écartant suffisamment pour éviter qu’elles collent entre elles, sur une feuille de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 275 °F 135 °C et cuire jusqu’à ce que les meringues soient fermes – environ 30 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de servir. Conseil vous pouvez conserver les meringues refroidies dans un contenant hermétique pendant une semaine ou, en les emballant bien, jusqu’à un mois au congélateur. Les meringues font un bon snack pour vous et votre famille, dans la boîte à lunch en tant que casse-croûte parfois, ou bien en tant qu’un désert avec de la crème et des fruits –c’est un gros Miam » cette recette merengue thermomix! En plus d’être facile, rapide et extrêmement délicieuse, la recette meringue thermomix peut devenir une très bonne idée déco table! La recette meringue thermomix est une recette incontournable qui participe à la préparation de nombreux desserts… de la classique tarte au citron meringuée au Gâteau Alaska paradisiaque – et si vous suivez simplement les étapes suivantes, vous deviendrez un véritable pro de la meringue en un rien de temps. Recette meringue thermomix tarte au citron meringuée Rassurez-vous ! Cette variété de recette meringue thermomix n’a rien de compliqué ! Elle se réalise à la maison, très facilement et en trois étapes. Alors, lancez-vous dans ce classique, simplifié au maximum! Ingrédients pour la crème au citron 4 citrons 150 g de sucre 3 œufs 1 c. à soupe bombée de maïzena ou farine 50 g de beurre 1 c. à soupe de jus de Yuzu Ingrédients pour la meringue 2 blancs d’oeuf 100 g de sucre Et puisque nous parlons toujours de recettes saines, rapides et équilibrées, nous passons à côté de la pâte et nous commençons direct par la crème au citron, afin de vous économiser plus de temps et de vous montrer la simplicité absolue de cette recette meringue thermomix. La pâte brisée ou sablée toute prête est effectivement un gain de temps quant à la préparation d’un gâteau de ce type. Pour réaliser la crème au citron, prélever le zeste d’un citron et le jus de quatre citrons afin d’ obtenir 150 ml de jus. Portez le tout à ébullition dans une casserole avec 1 c. à soupe de Yuzu. Dans un grand bol, battre les trois œufs avec 150 g de sucre puis ajouter 1 c. à soupe de maïzéna. Verser le jus de citron chaud, mélanger et reverser le mélange dans la casserole. Faire chauffer à feu moyen en remuant sans arrêt et laisser épaissir la sauce. Laisser refroidir avant d’ajouter 50 g de beurre et mélanger! Pour réaliser la meringue faire chauffer 100 g de sucre et deux c. à soupe d’eau pour obtenir un sirop. Battre en neige deux blancs d’œuf pendant 4 minutes en ajoutant progressivement le sirop en filet. Pour réaliser le montage répartir la crème au citron refroidie sur la pâte à tarte également refroidie en égalisant bien la surface. Avec une poche à douille, disposer des petites meringues sur le dessus et les faire dorer avec un chalumeau de cuisine. Recette meringue thermomix le gâteau Alaska paradisiaque arrive à l’instant! Cette fois-ci, la recette meringue thermomix accompagnera celle de gâteau Alaska paradisiaque. Le gâteau Alaska est également très facile a réaliser, mais en dépit des autres délices ci-dessus, celui-ci est fait à impressionner. Et dans cet esprit, si vous voulez que vos invités restent bouche-bée, alors, c’est ça votre dessert! Ingrédients 4 blancs d’œufs Pincée de sel 2 tasse de sucre granulé 5 boules de crème glacée bien dure 5 tranches de gâteau ordinaire, de gâteau roulé ou de brownies au choix Dans un petit bol, battre les blancs d’œufs et le sel jusqu’à la formation des pics mous. Ajouter graduellement le sucre, 1 c. à table à la fois, et continuer de battre jusqu’à ce que le sucre disparaisse et les pics soient fermes. Placer les tranches de gâteau sur une plaque à pâtisserie. Placer une boule de crème glacée sur chacune et recouvrir de meringue, en prenant soin de bien sceller la meringue sur tous les côtés. Garder au congélateur au moins 1 heure. Et juste avant de servir, cuire au four à 240 °C jusqu’à ce que la meringue soit dorée. Bon appétit! Conseil Choisir une crème glacée de couleur et de saveur opposées à celle du gâteau pour un effet wow! Recette meringue thermomix et V » comme végétalien Et parce que nous n’oublions jamais nos lecteurs végétaliens, cette dernière recette meringue thermomix leur sera consacrée. Elle ne prend que 2 ingrédients et que 10 minutes afin de former des mini meringues. Ingrédients 120 g de jus de poids chiches 200 g de sucre glace Verser le jus de pois chiche dans un bol et fouetter à l’aide d’un robot électrique jusqu’au neige. Cela prend de 2 à 3 minutes. Ajouter le sucre glace, sans cesser de fouetter et verser la préparation dans une poche pâtissière. Dresser des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire 2 h à 100°C. Conseil si vous n’avez pas de poche à douille, utilisez un sac congélation et coupez la pointe. 4Ingrédients 5 blancs d&039;oeufs 140 gramme de poudre d'amandes250 gramme de sucre60 gramme de farine1 pincée de sel170 gramme de beurre 8 La recette est créée pour TM 21 5La préparation de la recettemettre le beurre dans le bol, programmer 2mn, vitesse 1, à 50° pour le faire fondre, attendre quelques minutes ou faire refroidir le bol. Mettre dedans tous les autres ingrédients, mixer vitesse 4 pendant 2mn,verser dans des moules à muffins et cuire 20mn à 25 mn, th 180°, attention il y a beaucoup de sucre donc ça peut colorer au fond, adapter à votre four 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce Accompagnement idéeal d'une crème anglaise car permet d'utiliser les blancs, mais excellent aussi avec une compote ou un bon des caissettes papier que je pose dans des moules en alu et je peux réutiliser ces derniers. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."